Среднеспелый (57 дней от всходов до образования кочана) сорт кочанного
типа. Ценится за оптимальное соотношение витаминов, минеральных солей и
микроэлементов. Розетка полуприподнятая, диаметром 25 см. Листья
интенсивноокрашенные, красноватые, с антоциановой окраской, поверхность
слабоморщинистая. Консистенция листьев плотная, маслянистая. Кочан
массой 410 г. Кочан компактный, плоскоокруглый, средней плотности,
размером 14х16 см. Вкус отличный. Рекомендуется для выращивания в
открытом грунте.
Особенности агротехники: посев семян непосредственно в грунт в апреле - мае. На
рассаду высевают в марте - апреле, высадка рассады – в мае. Устойчив к
цветушности. Схема посадки 25x25 см. Урожайность 4,1-4,3 кг/м2.
Используют для приготовлекния овощных закусок (особенно под французским
соусом), диетических салатов, оформления разнообразных блюд