Многолетний садовый полукустарник. Многочисленные стебли (20-50 шт.) образуют кустик высотой 30-40 см, диаметром 35-40 см. Молодые побеги обладают сильным, приятным ароматом и горьковатым жгучим вкусом, содержат эфирные масла, минеральные соли, дубильные вещества, органические кислоты. Используют в кулинарии в качестве приправы, как лекарственное растение, в виде настоек и компрессов, а также для озеленения участка, как декоративное растение. Великолепно отрастает после срезки, что дает возможность получать урожай в течение всего летне-осеннего периода.

Агротехника: Посев семян в открытый грунт - ранней весной (в апреле), с расстоянием между рядами 35 см. В фазе первого настоящего листа растения прореживают на расстояние 20 см. На рассаду высевают в конце марта. В открытый грунт растения высаживают в возрасте 60 суток, по схеме 60х20 см. Орегано предпочитает хорошо увлажненные, плодородные, нейтральные почвы. На одном месте растет до 5 лет. Уход заключается в рыхлениях, прополках, поливах и подкормках, (особенно после срезки зелени).К уборке зелени приступают а начале цветения, срезая побеги на высоте 10 см от земли, либо выборочно срезают отдельные веточки. За сезон обычно делают 2 срезки.