Описание
Лисички –
это очень распространенные грибы, которые все знают также хорошо, как шампиньон
или белый гриб. Лисички действительно заслужили такое милое название своим
внешним видом – рыжей окраской и забавной формой гриба. Лисички можно
приготовить по-разному: пожарить, отварить, засушить, замариновать или
засолить, также потрясающе вкусны соусы из лисичек. Кулинарный секрет: чтобы
сохранить цвет лисичек при варке нужно добавить в воду немного лимонного сока.
Вам понадобится:
1. Мицелий
в субстрате «Грибное удовольствие».
2. Дерево на дачном участке.
3. Лесная почва.
4. Лопата.
5. Мох, листовой опад, ветки.
Способ выращивания:
Благоприятное
время для посадки мицелия «Лисичка обыкновенная» - с середины мая по конец
августа.
1. Собрать в
лесу (желательно
хвойном) несколько ведер почвы (верхний слой толщиной 20 см).
2. Выкопать 3
лунки диаметром 10 см
и глубиной 20 см
вблизи дерева по окружности.
3. Плотно
уложить заранее приготовленную лесную почву в лунки до середины, затем
разложить кусочек компостного мицелия в лунку, из расчета 1/3 пакета на 1
лунку. Засыпать лунку лесной почвой до краев.
4. Каждую
лунку осторожно и медленно полить 1
л воды. Также следует увлажнить почву вокруг лунок, но
уже большим количеством воды - не менее 1 ведра на каждое место. Засеянные
лунки прикрыть слоем мха, листового спада, веток.
Летом необходимо
периодически увлажнять плантацию. На каждое дерево - не менее 3 ведер воды 1
раз в неделю.
Плодоношение
Первое
плодоношение через год после посева, причем возможно раннее появление грибов с
первыми теплыми дождями (в конце мая - начале июня). Плодоношение до 2-3 лет.
Урожайность
За один
год можно собрать до 1/2 ведра с одного дерева.
