Это растение высотой до 60 см, двулетнее, выращивается как однолетник.
Курчавые листья с сильногофрированными краями имеют зеленую, белую,
кремовую или пурпурно-фиолетовую окраску, наиболее декоративны в конце
лета –- начале осени.
Особенности агротехники: светолюбива, предпочитает богатые гумусом почвы;
холодостойка, выдерживает во взрослом состоянии заморозки до -8-12 ° С, в
возрасте рассады –- до -4 °С. Размножают семенами. На рассаду высевают в
конце марта. При температуре почвы 18-20 ° С всходы появляются через
3-5 дней. Землю проливают до и сразу после посева, молодые всходы лишь
немного опрыскивают и начинают поливать, когда они окрепнут. Выращивают
рассаду при температуре 12-16 °С. В конце апреля — начале мая ее
высаживают в грунт через 50-60 см. Капуста отзывчива на полив, рыхление и
подкормку минеральными удобрениями. При подкормке навозом в окраске
преобладают зеленые тона. Идеальна для одиночных и групповых посадок,
используется как обсадочное растение. Пересаженная осенью в контейнер,
сохраняет декоративность до Нового года.