Среднеспелый (75-80 дней от полных всходов до технической спелости
горошка) сорт неосыпающегося лущильного гороха. Имеет высокую
биологическую ценность.с повышенным накоплением протеина в семенах.
Особенности агротехники: растение короткостебельное, высотой 50-70 см, листья видоизменены в усы.
Прочный стебель обеспечивает полную неполегаемость растений вплоть до
полного созревания. Бобы слабоизогнутые, с тупой верхушкой, 5-6
семянные. Горошек в технической спелости гладкий, выравненный по
размеру. Вкусовые качества высокие. Ценится за высокое содержание белка
(24-26%), устойчивость к полеганию, аскохитозу и корневым гнилям.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, сушки и замораживания в
фазу молочно-восковой спелости и дальнейшей переработки. Используется в
домашней кулинарии в качестве высокобелкового компонента питания в
супах, в виде гарниров и отдельных блюд. Урожайность ка 0,2-0,4 кг/м2.
Посев ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4-6 см.
Схема посева 15x30 см.