Невысокое однолетнее скороспелое, неприхотливое растение. От всходов до
созревания проходит до 120 дней. Опушение сильное, что и дало основу для
латинского названия растения (Physalis pubescens - физалис опушенный).
Хорошо переносит перегревы, является самоопылителем, завязывает плоды в
самых экстремальных погодных условиях. Лепестки цветков желтые с темными
пятнами у основания, что является одним из отличительных видовых
признаков. Отличается выдающимися вкусовыми качествами зрелых плодов.
Плоды массой до 2 г, желтые, мякоть янтарно-желтая, сочная, очень
ароматная, сладкая с легкой фруктовой кислинкой, вкус и запах близки к
ананасу. В пищу используется в свежем виде, а также для приготовления
варенья, компотов и т.п. Часто плоды с растения осыпаются зелеными. В
этом случае необходимо дозаривание до появления желтой окраски, только
такие плоды обладают высокими вкусовыми достоинствами. Отличительная
особенность сорта - крупноплодность, сравнительная сильнорослостть.
Особенности агротехники: посев семян на рассаду в середине марта. Схема посадки в открытом грунте
- 4-5 растений/ м2. Физалис изюмный склонен к генеративному пути
развития, поэтому, дабы стимулировать вегетативный рост необходимо
обильное питание и орошение вплоть до середины августа. Урожайность до 1
кг/м2. Фасуется в общий пакет с указанием сорта.